Ingrédients
3/4 tasses de grains de chocolat mi-sucré
3/4 tasses de grains de caramel écossais
6 c. à soupe de beurre d’arachide crémeux
1/2 tasse de flocons d’avoine
3/4 tasses de Mélange à la noix de coco et cacao KEEN
1 1/2 tasse de céréales flocons de maïs grossièrement écrasés
Mini œufs pour garnir (environ 36)
Méthode
1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2. Dans un bol de taille moyenne, faire fondre (aux micro-ondes) les grains de chocolat, les grains de caramel et le beurre d’arachide.
3. Une fois fondu, incorporer le mélange de noix de coco et de cacao KEEN, les flocons d’avoine et les flocons de maïs jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
4. Déposer une cuillère à soupe comble sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Presser immédiatement 3 mini œufs au centre de chaque biscuit.
5. Laisser refroidir complètement avant de conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines ou au congélateur jusqu’à 3 ou 4 mois.
